根椐《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》并配合即将出台的《食品安全法》的组织实施，中国食品工业协会正式立项，将食品安全岗位职能设置列入由国家食品药品监督管理局向全行业转发的《企业生产经营档案示范文本》中关于食品安全从业人员培训体系建设的相关规定，中国食品工业协会正式制定了中国食品安全师职业资格培训认证规范及管理办法，逐步在行业内推行持证上岗制度。该资格证是由中国食品工业协会食品安全师职业资格认证管理委员会领导，具体中国食品工业协会和中国食品工业协会食品安全师职业资格认证管理委员会颁发职业资格证书，此证书为食品行业从事食品安全工作人员的从业资质，中国食品行业食品安全体系最高的资格权威认证。

一、招生对象：

食品制造、食品生产企业管理经理、品质经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。

（1）食品安全基础知识（食品安全总论、食品加工原材料的安全、食品加工的安全、食品流通与消费的安全）；

（2）食品安全保障技术（食品安全质量控制技术、食品检验技术、可追溯体系）；

（3）食品安全政策与标准（食品安全法规、食品安全规范、食品安全标准）。

（1）研究生以上学历，从事本职业1年以上；

（2）应届本科在读学生；

（3）大专以上学历，从事本职业工作3年以上；

食品安全师： 培训费2500元/人，考试费为300元/人认证费为200元/人(培训费学生半价)

全国统一考试时间每年为两次，分别安排在每年六、十二月的第一个星期天

七、报名及联系方式： 

1.携带本人学历证、身份证复印件，近期免冠二寸彩色照片四张到我中心办理报名适宜。

2.乌鲁木齐联系方式：8311000  徐老师  邹老师

  石河子大学报名联系方式

       2008年食品安全师资质考试认证报名回执